Ivanna Gómez Izal

Estudié arquitectura y ejercí como arquitecta hasta hace unos años cuando gracias a una experiencia personal tomé consciencia de la importancia de la alimentación.  A partir de allí mi vida dio un vuelco y decidí formarme profesionalmente como dietista para aprender más y poder ayudar a los demás.

Me formé en la escuela Roger de Lluria de Olga Cuevas, especializada en la rama naturista, con una visión holística. Hice mi trabajo final de carrera sobre la alimentación infantil en el primer año de vida. Tengo formación en fitoterápia, dietética oriental y cocina naturista.

Soy madre desde hace 2 años (2010) y a partir del embarazo comencé una búsqueda personal que me llevó a descubrir el parto respetado y la crianza natural. Con ella toda la teoría se convirtió en práctica y pude vivir de cerca el proceso de “baby led weaning” y confirmar cuán sabia es la naturaleza, sorprendiéndome con sus instintos innatos y sus logros.

Como dietista y como madre me preocupa la baja calidad actual de la alimentación infantil y los problemas de salud que eso acarrea. Esto me ha llevado a formar parte de Slow Food y trabajar durante un tiempo en su comisión de educación alimentaria infantil. 

Ahora dirijo Comer Feliz (www.comerfeliz.net), paso consulta en Barcelona  e imparto talleres de alimentación y de cocina ecológica para niños, adultos y familias.